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影像專題/我在魚市場待了一個晚上

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圖文/阿葶 前言: 為了拍攝課堂的影像作業,去年冬天很熱血地 跑到基隆的崁子頂魚市,晚上十點從政大出發,一路拍到隔天凌晨五點半,再坐第一班公車回來。整個晚上拿著相機在魚市場晃啊晃,黃亮的燈光、叫賣聲、魚腥味混雜在擁擠的街道上,感官頓時變得敏銳,看到大批大批的漁貨送進來,魚睜大的雙眼、滿地的血水,畫面很壯觀,記錄下來與各位分享。 卡車進貨 崁 子頂魚市是北台灣最大的魚貨市場,東至花蓮、南至台中的客戶都會來此買魚貨,魚市的營業時間為凌晨一點到早上七點。 接近午夜,卡車裝著新鮮的漁貨駛進崁子頂魚市,車燈映照在濕漉漉的街道。崁子頂魚市是北台灣最大的魚貨市場,東至花蓮、南至台中的客戶都會來此買魚貨,魚市的營業時間為凌晨一點到早上七點。 凌晨三點的崁子頂 最熱鬧的時段是凌晨兩點到三點,整條街被小販的燈光照亮,混雜著此起彼落的叫賣聲和魚腥味。 白帶魚 白帶魚是全球第六大的捕獲魚種,在崁子頂幾乎每個攤販都會賣白帶魚。 多樣的漁貨 各樣的魚貨被擺放在地供人挑選。 大批甜蝦 午夜時分,大批甜蝦被運送過來,傾倒在矮桌上。 剝蝦殼的婦人 婦人們戴上指套俐落地去除蝦殼。 卸魚貨 港口運來大批魚貨,工人們用鐵鉤勾住體型較大的魚,放進一旁的箱子後再搬下車。 就地殺魚 小販會就地將剛捕上岸的魚切塊給客人。 大塊魚肉 一塊塊血淋淋的大型肉類擺放在桌上,遠看還誤以為是豬肉或牛肉,近看才發現是魚肉。 推車 這裡的客戶多半是中盤商或餐廳老闆,因此進貨的需求龐大,幾乎每個人會拉著一個推車,把漁貨放在上面運行。 要出手嗎 魚貨一出,民眾一擁而上,思考是否要出手買下。 糶手喊價 「冷霸冷霸冷霸…幾霸幾霸幾霸….」糶手會透過手勢,連珠炮式地喊價,通常價格會越喊越低,直到貨賣出去。 老糶手 他是義隆魚行的老闆彭瑞祺。過去這50年來,他幾乎沒有在凌晨兩點睡過覺。彭瑞祺現在已經退休,魚行交由兒子來經營。彭瑞祺當年是一名出色的糶手,他表示做這行最辛苦的地方就是日夜顛倒,但最有成就感之處則是把當天所有的魚貨都賣出去。彭瑞祺說,一名厲害的糶手能把有瑕疵的魚賣出去,「再爛的牌也能打到好」。 失傳的議價文化 早期的拍賣作業,為了不讓其他人知道成交價,老糶手會拿毛巾蓋在手上,而手指的各指節代表不同數字、單位,一人出價一人喊價,兩人的手在布的遮掩下展開激烈的「議價」過程。然而,到了日治時期,日本人因為看不懂手勢,所以和台灣人做生意常...

我如何拿到學海飛颺18萬獎學金?

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 文/阿葶 先附上最後結果: 去年確定要去交換後,我就上窮碧落下黃泉找任何獎學金的資訊,因為我的家境不算富裕,加上想靠自己的力量存到一筆錢,想來想去,去打工只能賺到幾個零頭,最快又能獲得最多錢的方法大概就只能靠「獎學金」。 學海飛颺的獎學金是每年3月的時候開始申請,詳細的規定公告在政大的國合處網站,這邊就不贅述。學海飛颺獎學金總共分成兩關,第一關是繳交備審資料,如果順利通過,會通知進入第二關面試,面試上榜才會拿到獎學金。 第一關要繳交的文件如下: 1. 申請書(格式請依照本公告八、1.)。 2. 在學成績單。 3. 成績排名證明書 (研究生免)。 4. 持有效之外國語文成績證明。 5. 進修計畫書。 6. 國外大學入學證明影本或交換生資格證明(正本於查驗後發還;尚未取得入學證明之系、院、校級交換生請列印榜單後,請加蓋核發單位章以茲證明)。 7. 其他有利審查之文件:如在專業領域的研究著作有具體獲獎事蹟,或參與全國性、國際性專題競賽獲獎等證明文件。 (備註:有意申請出國補助之低收入戶或中低收入戶學生,請依「學海惜珠」申請公告辦理。) 備審資料撇步: 因為我大一就打定主意去交換,所以大學三年一直都有顧成績,系排名有前十,GPA4.01。另外,我花了大二升大三的暑假準備雅思,最後考到7分。個人認為,基本上在校成績不要太差,進修書和有利審查資料認真寫,蠻有機會到第二關。以進修計畫書來說,我當時是分成短期、中期、和長期目標來寫,短期就是交換之前做的準備,例如:加強英語能力、搜集當地的背景資料;中期則是寫交換期間要修的課程(特別做了一份課表)、參加當地的社團、寫日誌經營自媒體等;長期則是寫交換回來後的規劃,例如:要分享心得給學弟妹,以及畢業之後想做什麼(這段交換經驗如何幫助你的職涯)。 (圖為規劃的交換課表) 至於「有利審查之文件」,我則是附上我大學期間寫過的報導,全部印下來有十幾頁,另外也附了參加志工或國際論壇的證明,盡量能附多少就附多少XD。 雖然3月就交出申請,但實際收到面試通知是到5月底,中間隔蠻久的時間,讓我一度懷疑今年是不是取消了,特別打電話去問國合處,學校要不用急、耐心等候,不久後就收到學校口試名單的通知信。 英文面試小撇步: 面試時間約5分鐘,國合處雖然說面試是中、英文進行,但我面試時是全英文。如果擔心自己英文不好不用害怕,可以事先準備一些重點題目,像是...

駐站作家Kang

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駐站作家:Kang 學校:政大傳播所主修新聞 關注領域:各式新聞、爬山、潛水、攝影、教育議題、青年職涯以及各式展覽 自我介紹: 目前就讀政大傳播學院碩士班三年級(希望是快畢業了)。在我的日常中,對於所接觸到的每一問充滿好奇,在大學時期主修國貿雙主修商業設計,用四年培養對數字以及美感的敏銳,以及現在跨領域投向傳播媒體,平日關注各式教育議題,過去在在非營利組織為臺灣而教Teach For Taiwan擔任行銷相關的志工。 生於台灣,來自新北市,擅長用文字與影像記錄生命中的每一刻,喜歡具有挑戰性的工作,用力體驗生活,藉由自身體驗過的每一件事,影響我遇見的每一個人,企盼大家可以因為我的故事或是我所記錄的一切,在每個人的人生奇幻旅程上有一點點的不一樣。

駐站作家Nibiru

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  駐站作家: Nibiru 學校:政大新聞系大三 關注領域:大量日本動畫、微量美漫、偶爾電影、小說、輕旅行、一小匙女性主義 自我介紹:我是新聞系的 Nibiru 。因為生活不好咀嚼,所以這裡會放一些精神輕食,美味健康零負擔。如果你也是忙到忘記吃飯的夥伴,歡迎不定期來這裡攝取文字營養。

駐站作家yuu

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  駐站作家:yuu 學校:政大廣告系大三 自我介紹:嗨 ~ 我是yuu,目前就讀政大廣告系三年級,本人平時沒有什麼特別的興趣,但有著無時無刻都喜歡胡思亂想的個性。目前除了本科系外,尚有在學習法律、日文和泰文等等,之後也會分享有關自己學習或是生活的心得雜想,但願能帶給大家一些幫助就好了呢。

駐站作家阿葶

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駐站作家:阿葶 學校:政大新聞系大四 關注領域:旅遊、美食、貓貓、性別議題、青年世代、心靈成長 自我介紹:喵,我是在指南山下唸傳播的阿葶,喜歡聽歌、彈吉他、閱讀,想成為一個會說故事的人!明年就要畢業惹,突然想把過去三年多的經歷爬梳整理,在這個平台和大家分享,希望能帶來新的觀點和實用資訊,喵~

鏟雪也會有性別偏見?推薦書單:《被隱形的女性》

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“生活中存在著有性別偏誤的政策,只是我們沒有察覺。” 以下案例摘錄自《被隱形的女性》。2011年瑞典發起性別平等運動,使得卡爾斯庫加鎮(Karlskoga)許多的政策被重新檢驗,一位官員打趣地說:「至少那些強調性別平等的人不會去管『鏟雪』這件事」。他的言論意外讓當地人去思考:「鏟雪會不會有性別歧視的問題?」 一直以來,每當下雪時, 瑞典小鎮的剷雪人員都優先清除主幹道的積雪,最後才處理人行道和自行車道的雪。然而,鏟雪的順序會影響到男女的交通。 根據統計,女性步行或搭大眾運輸的頻率高於男性,例如法國的大眾運輸的使用者中有三分之二是女性;一個有車的家庭中,最常用車的是男性,在瑞典也是如此。  男女交通的原因也不相同。男性的通勤模式單純(每天出門上班),相較之下女性較為複雜,多半會採取 「連鎖路線」 ,例如先接送小孩再去上班,或是接送年長者看病,回來的路上去買菜。 此外,若蒐集瑞典北部1985年起被送到醫院的傷患資料,會發現因道路溼滑而受傷的機率,行人是汽車駕駛的3倍,而這些受傷的行人中,大多數是女性,且女性的傷勢在所有傷患中通常比較嚴重。根據一項斯堪尼郡的研究,整個冬季,行人跌倒所耗費的醫療資源約1.08億台幣,且這個估值可能比實際數值還保守。  瑞典小鎮的看似無性別之分的剷雪順序,事實上並不符合性別平等原則。因此,地方官員改變了鏟雪順序,優先考量行人和大眾運輸使用者,他們發現這麼做不會增加鎮上的財物負擔,而且在深達3英吋的積雪中開車,遠比在積雪深達3英吋的人行道上推娃娃車、推輪椅、騎單車還容易,也能省下因行人受傷而產生的醫療支出。  從以上例子來看,瑞典剷雪順序的政策,並不是要刻意忽略女性,而是因為 安排鏟雪順序的政策是由男性來決定, 他們只熟悉自己的通勤模式,並依照自己的需求來定下優先順序。 他們不是要排除女性,而是沒有想到女性的需求可能和自己不同, 而之所以會發生這樣的資料缺口,是因為 女性並沒有參與規劃的過程。 書中提到,「與交通相關的職位大多掌握在男性手中」,以西班牙為例,各部會中交通部的女性成員最少,「男性仰賴親身經驗來制定政策,造成政策偏頗的設計。」 推薦書單:《被隱形的女性》 小評: 瑞典的例子可見女性參與政策討論的重要性。從瑞典看回台灣,今年度最受討論的性別議題之一是 520新任內閣名單 ,在42位一級機關政務官當中,只有2...